新サンマどんどん入荷しています!
毎度ありがとうございます。
新サンマがどんどん入荷致します。
ぜひお買い求め下さいませ。
鮮魚の販売は16時頃を予定しております
お世話になります
明日お届け分(宅配は翌々日)の鮮魚の商品は16時から17時の予定をしております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
お申込みの締め切り時間は、、、
毎度ありがとうございます
明日お届け分のご注文の締め切り時間は今夜24時までとなります
明日は新サンマがお安く入りますので
ご注文お待ちしております
8月29日(水)はお休みです
毎度ありがとうございます
明日は河岸休の為お休みになります
どうぞよろしくお願いいたします
30日木曜日のお届けのご注文は 明日午後15時を予定しております
ご注文をお待ちしております
天然の殻付きホタテ貝入荷致します
明日は青森県産の天然殻付きホタテ貝が入荷致します
1個約0.15kg(23/30入れ4kg)キロ単価¥1200です
お刺身やバター焼きなど 殻を使っておしゃれに演出できますね♪
ご注文お待ちしております
本日15時開店ですが、、、
毎度ありがとうございます
本日15時に開店いたしますが、鮮魚コーナーは夕方近くになりますので、
どうぞご了承下さいませ。
オープン出来次第登載させて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
8月26日(日)河岸休です
お世話になっております
明日は河岸休の為お休みになります
新鮮な沢山の鮮魚を取りそろえますので
来週もまたどうぞ宜しくお願い申し上げます
ご注文お待ちしております
写真:淡路花火大会
八角 ニシン入荷致します
毎度ありがとうございます。
八角、ニシン、ミンククジラ、もちろんカツオもございます。
只今新着更新致しましたので、どうぞご覧下さいませ。
ご注文お待ちしております。
身体に良いカツオ
初ガツオの旨味は鮮烈な赤身と血の匂いを含んだ酸味です。
戻りカツオは産卵準備のため初ガツオの10倍ほど脂肪を持ち、肉の旨味もある上マグロの中トロに似た美味さがあります。
旬は春から秋で非常に良質なたんぱく質が多く、中性脂肪を減少させる効果があります。
心臓病、痴呆症などを予防するDHA・EPAも豊富に含まれています。
そして赤身には鉄分が多く貧血予防にもなり、肌などの健康に保つナイアシンも多く含まれています。女性の方に食べて頂きたい食材ですね。
漁法:釣リ・巻き網
産地:宮崎 高知 三重 静岡 東京 宮城
種類:本カツオ・シマガツオ・ソウダガツオ・ヒラソウダ・マルソウダ・スマガツオ(星カツオ)・ハガツオ・マナガツオ・シママナガツオ・シマガツオ・ミナミイケカツオ・オオガシマガツオ
調べてみたら沢山ありました。
皆様はどのカツオがお好きでしょうか?
ご注文ご来店をお待ちしております。